고기리 들기름 막국수 만들기 - 고메공방 추천

요즘 들기름 막국수가 유행이예요.
하도 주변에서 맛있다고 해서
저도 먹어보고 싶더라구요.

원조는 용인에 있는 고기리막국수라는데요.
용인까지 가기는 귀찮고..

요즘 고기리들기름막국수라고
밀키트도 많이 나와있더라구요.
오뚜기에서 만들었죠?

 

오뚜기 고기리 들기름 막국수, 450g, 1개

 

전 여기껀 먹어보진 않았지만,
다른 블로거분들이 후기 올리신 거 좀 봤거든요.
맛있어 보이고 실제로도 맛있겠지만..
김가루가 뭔가 생생하지 않달까?
그다지 먹고싶은 생각이 안들었어요.

근데 고메공방에서 나온 들기름막국수는
김가루가 좀 생생해보여서
먹어보고 싶다는 생각이 들더라구요.

제 사랑 쿠팡에서 2개 시켰습니다.
우리집 남자들이 국수를 워낙 좋아해서요.
2개면 4인분이구요.
가족 3명이서 나눠먹었습니다.

일단 양은 3명이시면 2개 시키시길요.
그러면 배터질 정도는 아니고
배부르게 정도는 드실 수 있습니다.

2개 왔습니다.

 

1개 안에 들어있는 구성입니다.

고메공방 들기름 막국수

1개를 뜯어보니 2인분답게
들기름 2봉지, 간장(쯔유??) 2봉지,
메밀면, 김가루 1봉지가 들어있었어요.
김가루가 매우 푸짐하게 들어있어서
상당히 맘에 들었습니다.

메밀면 2인분(1개)의 양은 요정도 되네요. 제 손 큰 편입니다. ^^;

이제 끓여볼까요?

저건.. 2봉지 4인분의 양을 끓인 거예요.

끓인 메밀면을 찬물로 헹구고
동봉된 들기름, 간장양념을 다 짜넣고
마지막으로 김가루를 넣어줍니다.
김가루 양이 꽤 많죠?

들기름이 국산이 아님에도
들기름 봉지를 뜯는순간
너무 향긋한 들기름향이 나서
정신 잃을 뻔 했네요. 츄릅..

김가루가 생생해요.

간장과 들기름양이 넉넉하게 들어가서
양념이 모자라다고 느껴지지않아서 좋았어요.

고메공방 들기름 막국수

잘 비볐어요

확대한 면에 들기름과 간장이
잘 비벼져있는게 보이시죠?
아무래도 양념에 젖는순간 김가루가 눅눅해지는데
뭐.. 그래도 맛에는 아무 영향이 없습니닷!!

그릇에 잘 담아봤어요.

아 글 쓰다보니까 또 먹고싶네요.
제가 좀 슴슴한 맛을 좋아하는데
이거 제 입맛에 너무 딱이었어요.
너무 달지도 않으면서 또 안 단 것도 아니고

간장의 달큰짭쪼름한 맛과
들기름의 향긋한 향,
김의 고소함이 
참 잘어울립니다.


먹다보니
용인의 고기리들기름막국수집의 맛은 어떨지
원조의 맛이 정말 궁금해졌어요.

 

 

찾아보니 이집 주차장이
제 3주차장까지 있네요.
더 가보고 싶네요.


이제 더운 여름이 다가와요.
건강한 집음식 잘 챙겨드시면서
(밀키트를 잘 활용~)
무더운 여름 잘 이겨내시길 바래요~

 

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