오늘 뭐 먹지? 참치대파전 - 반찬없을 때 아이반찬 뚝딱, 막걸리안주

요즘 집밥 많이 먹죠?

매끼 반찬이 걱정입니다. 집에 아이가 있을 땐 더 그렇죠.

뭔가 기름지고 속이 든든한 단백질 반찬이 하나 있어야하는데, 매번 계란후라이도 한두번이지..

이럴 때 간단하고 그럴 듯한 반찬 하나 소개합니다.

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참치대파전

준비물

대파 1/2대, 참치 한캔, 달걀 1개, 식용유

 

너무나 간단하죠?

 

레시피

레시피는 사진으로 나갑니다.

저는 미리 썰어서 냉동시켜둔 대파를 이용했어요. 한주먹 정도 꺼내서 잘게 다져줍니다.

 

기름 뺀 참치 1캔과 다진 대파를 섞어주세요.

 

계란 하나를 깨서 넣어주세요.

 

쉐킷쉐킷 잘 섞어줍니다. 참치도 잘게 부스러뜨려주고요. 참치간이 짭짤해서 따로 소금간 할 필요없어요~

 

후라이팬에 숟가락으로 잘 떠서 부쳐줍니다.

 

사진으로만 설명했는데, 잘 따라오셨죠?

참치캔이 이미 짭짤해서 따로 간 할 필요도 없고요. 그냥 대파, 참치, 달걀 섞어서 부쳐주면 되요.

간단해보이지만, 먹어보면 막걸리 부르는 맛입니다. 

아이반찬으로도 그만이구요.

 

그럼 또 간단하고 맛난 레시피 들고 찾아올께요~

 

동원 라이트 스탠다드 참치, 150g, 10개

사조 살코기 참치 안심따개, 135g, 4개

 

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