반응형 요거트유산균1 비건 요거트 만들기 - 요거트 만들 때 주의사항 저는 비건을 지향해서육식과 유제품 먹는 것을많이 줄이고 있어요.완전히 비건이 되진 못했지만,먹는 횟수와 양은 상당히 줄인 것 같아요.하지만 요리를 하다보면치즈와 요거트가 필요할 때가 많지요.특히 다이어트 요리할 때필요한 것 같아요.요거트가 필요할 때는마요네즈로 대체했는데마요네즈가 지방이 많다보니쓰기 꺼려질 때가 많더라구요.그래서 두유로 요거트를 만들어보기로 했어요.전에 코코넛크림이나 코코넛우유로만들어본 적도 있지만,코코넛 특유의 냄새 때문에요거트 맛이 잘 안살더라구요.요거트는 시큼상큼한 맛이 있어야 하는데코코넛 요거트는 그런 맛이 좀 부족.요리할 때 우유 대신 두유나 오트밀크를 많이 쓰니까두유나 오트밀크로 만들어보면 어떨까생각이 들어서검색을 해봤는데두유로는 요거트 만들기가 가능오트밀크로는 요거트 만들기 .. 2022. 10. 13. 이전 1 다음 반응형
